Oggi abbiamo comprato della pasta per la pizza con l'idea di riempire un'ora di una giornata uggiosa pasticciando e creando con i bimbi la pizza perfetta.....e invece ecco cosa abbiamo creato:
Più che una ricetta è un assemblaggio...
Ingredienti:
Pasta per pizza
Prosciutto cotto
Mozzarella per pizza
Il procedimento è molto semplice. Tagliate dalla pizza delle palline, appiattitele e mettete in ciascuna un pezzetto di prosciutto e uno di mozzarella. Chiudete di volta in volta le palline e disponetele vicine a vostra fantasia, noi abbiamo fatto una sorta di fiore (lasciate qualche millimetro tra l'una e l'altra...cuocendo cresceranno leggermente e si attaccheranno tra loro).
Mi piace l'idea che una volta cotte le palline sembreranno una torta unica, anche se ogni pallina si stacca e avrete ogni volta un boccone completo di focaccia, prosciutto e mozzarella!
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