venerdì 6 dicembre 2013

TORTA SQUALO MILANISTA






La torta è stata pensata per il compleanno di un 26enne tifoso milanista e con la passione per gli squali.
L'idea di rappresentare un mini campo da calcio con i due simboli per le passioni del festeggiato è stato il frutto della collaborazione con la sua fidanzata!!
Questo è il risultato....una mud cake farcita con crema di mascarpone e gocce di meringa, decisamente dietetica!!!
Modelling della scarpa fatto a mano libera. 
Lo squalo ha un'anima in pasta di cereale e l'ho poi ricoperto con pdz.

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