venerdì 7 febbraio 2014

Torta "volo di farfalle"



Tre strati di Mud Cake intervallati da una farcia al cioccolato arricchita con gocce di cioccolato. La copertura effetto marmorizzato l'ho ottenuta inserendo su base bianca alcuni pezzi di pdz colorata: arancione, azzurra e verde acido (come i colori predominanti delle farfalle) e non impastando completamente. 
Le farfalle sono di pdz preparate e lasciate asciugare per un paio di giorni ed infine ho aggiunto un piedino ingessato...piccolo incidente capitato alla festeggiata.



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