Eccola...sua maestà la wedding cake.
Ammiratrice da sempre della bravissima Cake Designer bresciana Giada Farina (il suo negozio a Brescia è un paradiso per i golosi, dovete provare!! Piazza Loggia angolo Corso Mameli 1/2 - www.tortedigiada.com ) ho deciso di partecipare a un suo corso avanzato il cui obiettivo era una wedding cake a tre piani.
Brillante, simpatica e preparatissima Giada ha guidato 5 corsisti (tra cui una ero io e un'altra la mia "amica di torte" Raffaella...in arte Pdpenz) dal taglio del pan di spagna fino all'ultima decorazione in pdz.
Il corso tenutosi presso l'Officina Scuola Cucina, location splendida ( www.imonacisottolestelle.com ) è stato un successo...e siamo tornate a casa con questo capolavoro....buonissimo a detta mia e degli amici che il giorno dopo hanno fatto merenda con me.
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