Quattro strati di torta margherita farciti con due strati di crema pasticcera e uno di crema al cioccolato, arricchiti di gocce di cioccolato fondente.
Mi sono ispirata ai colori e ai lineamenti di Sofia, la giovane festeggiata e amante della ginnastica ritmica per creare in 3D questa ginnasta. Visto la posa della ginnasta ho potuto utilizzare solo pasta di zucchero mentre per i voile alla base della torta ho utilizzato gum past colorata con coloranti in gel della decora (così come per la base della torta volutamente "marmorizzata" avendo mischiato solo in parte il color blu con pdz bianca massa ticino tropic).
Un pigiama parti tra giovani amiche con una torta tutta dedicata alla festeggiata!! ....e devo dire che i dolcissimi ringraziamenti ricevuti da Sofia all'uscita da scuola (qualche giorno dopo il party)....mi hanno commossa!
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