Il primo di giugno i miei genitori festeggiano 45 anni di matrimonio...e a rompergli le uova nel paniere tre anni dopo le loro nozze (il giorno del loro anniversario) nacqui io!!!
Per farmi un po' perdonare di aver rubato la scena per tanti anni quest'anno ho deciso di preparare una torta "Prato in Fiore"...come il loro amato e stracurato giardino...
Ho deciso di utilizzare due torte margherite poichè mia madre non ama il classico pan di spagna [ricetta: http://cecifave.blogspot.it/2013/05/torta-margherita-con-maialini.html?m=1 ]
Come copertura e farcia utilizzo della semplice confettura di albicocche fatta in casa (come piace al mio papà).
Innanzitutto ho mischiato i coloranti in gel giallo e blu per tingere la pasta di zucchero [ricetta: http://magiadeisapori.blogspot.it/2013/04/la-pasta-di-zucchero.html?m=1 ]. Lo faccio su un piattino e provo su poca pasta fino a ottenere la nuance desiderata; in questo caso un verde chiaro.
Ho preparato diversi tipi di fiorellini di zucchero e qualche farfalla, la scritta LoVe...ecco il risultato!!!
che carina!! complimenti :)
RispondiEliminaGrazie...fatta con amore :)
RispondiElimina